日本 🐰🍎夢中になった!初心者でも作れたうさぎとりんごの「練り切り」作り体験
日本の美しい伝統に触れる、練り切り(和菓子)作りのワークショップに参加してきました!練り切りは、白あんに求肥(ぎゅうひ)を混ぜて作られる、繊細で奥深い和菓子です。その特徴はなんといっても、季節の移ろいを表現するような、ため息が出るほど美しい...
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